VINI SFUSI
DI QUALITA' IGP
IL BIANCO
IL ROSSO
IL BARRIQUE
Syrah
Merlot
Vino ottenuto dall'unione di uve Malvasia e Trebbiano allevate sui colli vulcanici, in filari e potate corte, vendemmiate con leggero ritardo e vinificate con sistema tradizionale.
Di colore paglierino tendente al dorato con delicati profumi e generosità , ricorda gli antichi sapori del Lazio. Si consiglia l'abbinamento con antipasti, piatti di pesce, secondi poatti tipici romani, formaggi stagionati e freschi.
Servire a 8°-10° C, in calici di media capacità a tulipano svasato
Un vino ottenuto dall'unione di uve Merlot e Sangiovese allevate sui colli vulcanici, in filari e potate corte, vendemmiate con leggero ritardo, vinificate con macerazione sulle bucce e fermentate per 12 giorni in acciaio inox , invecchaito in botti di legno stagionato. Di colore rosso intenso, con riflessi violacei, delicati profumi caldi di frutta a bacca nera e generosità tannica, ricorda gli antichi sapori del Lazio. Si consiglia l'abbinamento con primi piatti strutturati, carni rosse grigliate e cacciagione.
Servire a 16°-18° C in calice bordolese
Vino di colore rosso, dalle sfumature violacee, profumo inteso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie.
In bocca presenta una buona struttura
e persistenza. Leggero affinamento in barrique per 6 mesi.
Vino di colore rosso porpora, intenso all'olfatto e ricco di sentori, frutta matura a bacca rossa.
A l palato si presenta molto corposo, dal gusto
morbito con retro gusto speziato, ereditato dell'affinamento in barrique.
Prodotti certificati IGP - Indicazione Geografica Protetta
 
 

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